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Parabene
organische Verbindungen, Konservierungsstoffe / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Parabene ist eine Sammelbezeichnung für 4-Hydroxybenzoesäure (Paraben)[1] und deren Derivate, wie Salze und Ester (kurz PHB-Ester). Die Bezeichnung leitet sich von para-Hydroxybenzoesäure ab. Sie verfügen, wie die verwandte Benzoesäure, über eine antimikrobielle und fungizide Wirkung und insbesondere die Ester werden daher in der pharmazeutischen Industrie, in Kosmetika sowie in bestimmten Lebensmitteln häufig als Konservierungsmittel eingesetzt.
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