Krassato
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Krassato (griechisch Κρασσάτο) ist eine autochthone Rotweinsorte, die hauptsächlich im Norden Griechenlands in Thessalien angebaut wird und dort in den Regionalbezirken Larisa und Karditsa zum Anbau von Qualitätsweinen zugelassen ist. Zusammen mit den Rebsorten Stavrato und Mavro Naoussis ist sie Bestandteil des Rapsani, der über den Status eines OPAP (Onomasia proelefseos anoteras piotitos Ονομασία προελευσέως ανωτέρας ποιότητος) Weins, der höchsten griechischen Qualitätsstufe verfügt. Im Jahr 1999 wurde eine bestockte Rebfläche von 38,45 Hektar.[1]