Loading AI tools
deutscher Brauwissenschaftler Aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Karl Schuster (* 14. November 1898; † 17. Februar 1967 in München[1]) war ein deutscher Brauwissenschaftler.
Schuster war zunächst Dozent an der Hochschule Weihenstephan. 1950 übernahm er von Hans Leberle den Lehrstuhl für chemische Technologie des Brauwesens. Gleichzeitig übernahm er die Leitung der Bayerischen Lehr- und Versuchsbrauerei. Bekannt war er insbesondere für seine Mikro-Mälzungsanlage und damit durchgeführte Untersuchung neuer Braugersten.[1] 1964 wurde er emeritiert.
Schuster wurde mit dem Bayerischen Verdienstorden ausgezeichnet.[2] In Freising ist eine Straße nach ihm benannt.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.