Bärenfleisch
aus Wikipedia, der freien encyclopedia
Bärenfleisch ist eine Art von Wildbret, das von jagdbaren Bären erhalten wird.[1] Bären gehören zur weit verbreiteten Säugetierfamilie Ursidae mit verschiedenen Arten, darunter asiatische Schwarzbären (Selenarctos thibetanus), Eisbären (Ursus maritimus) und Grizzlybären (Ursus arcos). Sie werden hauptsächlich wegen des Bärenfells und des Bärenfleisches gejagt.[2]