From Wikipedia, the free encyclopedia
Tonkabønne[1] (Dipteryx odorata) er et træ i ærteblomstfamilien som stammer fra tropisk Amerika. Træet kaldes også cumaru.[2] Træets frø, tonkabønner, som indeholder fra 1 til 3 % af det aromatiske stof kumarin,[2] bruges som krydderi i madrettter.[3][4][5][6] Bønnerne er også blevet brugt til give smage til tobaksprodukter og snus. Træets ved bruges som konstruktionstræ og til gulve med videre.[2]
| Tonkabønne | |
|---|---|
.jpg) Blomstrende tonkabønnetræ i Mount Coot-tha Botanic Gardens, Brisbane | |
| Videnskabelig klassifikation | |
| Rige | Plantae (Planter) |
| Division | Magnoliophyta (Dækfrøede) |
| Klasse | Magnoliopsida (Tokimbladede) |
| Orden | Fabales (Ærteblomst-ordenen) |
| Familie | Fabaceae (Ærteblomst-familien) |
| Slægt | Dipteryx |
| Art | D. odorata |
| Videnskabeligt artsnavn | |
| Dipteryx odorata (Aubl.) Willd. | |
| Hjælp til læsning af taksobokse | |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
