Remove ads
dansk restaurant From Wikipedia, the free encyclopedia
Søllerød Kro er en restaurant grundlagt i 1677. Restauranten ligger i den gamle del af Søllerød i Nordsjælland og har haft en stjerne i Michelin-guiden siden 2007.
Søllerød Kro | |
---|---|
Generelle informationer | |
Sted | Søllerød, Danmark |
Indviet | 1677 |
Ejer(e) | Michael Lassen Jordan |
Køkkenchef | Brian Mark Hansen |
Sommelier | Jan Restorff |
Madtype | Franske køkken |
Rating | Michelin: |
Eksterne henvisninger | |
soelleroed-kro.dk | |
Smiley | 660282 |
CVR-nummer | 71916928 |
P-nummer | 1018048597 |
Oversigtskort | |
Fra 1986 til 1989 var Michel Michaud køkkenchef,[1][2] og det var under hans ledelse, at restauranten modtog sin første michelinstjerne i 1987.[3]
Søllerød kro har været brugt som lokation i flere danske film, som inkluderer Tag til Rønneby kro (1941), Bruden fra Dragstrup (1955), Soldaterkammerater på efterårsmanøvre (1961) og Tænk på et tal (1969).[4]
En del af Jan Sonnergaards novelle "Jeg er stadig bange for Caspar Michael Petersen" i novellesamlingen af samme navn fra 2003 foregår på Søllerød Kro.[5]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.