From Wikipedia, the free encyclopedia
Mejerist er et erhverv, hvor man arbejder med mælk og mælkeprodukter. Kravene til uddannelsen er blevet øget kraftigt gennem de seneste år, hvor mælkevarer modsat tidligere nu også skal sælges som kvalitets- , livsstils- eller oplevelsesprodukter.[1]
Mejeribranchens fagblad er »Mælkeritidende«.[2] Dansk Mejerist Forbund og Danske Mejeristers Fagforening blev i 2018 en del af Fødevareforbundet NNF.[3]
Den faglærte mejerist skal bl.a. kunne:
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
