HP Sauce

HP Sauce er en brun sovs,^[1] der oprindeligt blev produceret af HP Foods i Birmingham i England. I dag produceres det af Heinz i Nederlandene.

HP Foods' tidligere produktionsanlæg i Birmingham.

En flaske Original HP Sauce

HP Sauce er opkaldt efter forkortelsen HP for Houses of Parliament.^[2]

HP Sauce er blevet meget populær i Storbritannien, og den er - på trods af, at den fremstilles i udlandet - blevet et ikon på britisk kultur.^[3] I 2005 var det den bedst sælgende type brune sovs i Storbritannien med 73,8 % af markedet.^[4]

Den originale Lea & Perrins Worcestershire sauce (since 1837) fremstilles stadig i Worcester i England.