![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/14/Flickr_-_cyclonebill_-_Br%25C3%25B8d_med_skinke.jpg/640px-Flickr_-_cyclonebill_-_Br%25C3%25B8d_med_skinke.jpg&w=640&q=50)
Skinke
udskæring af bagpartiet fra svin / From Wikipedia, the free encyclopedia
Skinke er et tilberedt lår fra svin. Den kan serveres på mange måder; i Danmark glaseret, røget, kogt, stegt, tørret, speget, som bayonneskinke m.m.
Danske kvalitetsskinker kan eksporteres til Italien og vende tilbage som parmaskinker.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/14/Flickr_-_cyclonebill_-_Br%C3%B8d_med_skinke.jpg/640px-Flickr_-_cyclonebill_-_Br%C3%B8d_med_skinke.jpg)