From Wikipedia, the free encyclopedia
Pizza marinara, også kaldets sømandspizza er en type napolitansk pizza i det italienske køkken, der beståre af en almindelige marinara-sovs smagt til med oregano og hvidløg.[1][2][3] Den minder meget om Pizza margherita, men den har ikke mozzarella eller anden ost på.[4]
Pizza marinara skulle efter sigende være blevet introduceret i 1735, hvor den blev fremstillet med olivenolie, cherrytomater, basilikum, oregano og hvidløg.[5] Historisk er den særligt blevet spist af fattige sømænd, og den blev også fremstillet på deres skibe, da ingredienser er relativt nemme er konservere.[6]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.