![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c1/Focaccia_con_rosmarino_del_giardino.jpg/640px-Focaccia_con_rosmarino_del_giardino.jpg&w=640&q=50)
Focaccia
From Wikipedia, the free encyclopedia
Focaccia er et fladt ovnbagt italiensk brød,[1] der i stil og tekstur minder om pizzabund. Focaccia kan bruge som tilbehør til madretter og som sandwichbrød. Focaccia al rosmarino (focaccia med rosmarin) er en almindelig type focaccia i det italienske køkken, der serveres som antipasto, forret, brød på bordet til hovedretter eller som snack.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c1/Focaccia_con_rosmarino_del_giardino.jpg/640px-Focaccia_con_rosmarino_del_giardino.jpg)
Focaccia minder om det græske fladbrød Lagana.