![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/FD%2526C_Yellow_6.svg/langcs-640px-FD%2526C_Yellow_6.svg.png&w=640&q=50)
Žluť SY
chemická sloučenina / From Wikipedia, the free encyclopedia
Žluť SY (Sunset Yellow) je syntetické žluooranžové barvivo ze skupiny azosloučenin, které se používá k dobarvování nápojů a mléčných výrobků. Jako potravinářská přídatná látka se označuje kódem E 110.
Stručná fakta Obecné, Systematický název ...
Žluť SY | |
---|---|
![]() | |
Obecné | |
Systematický název | 6-hydroxy-5-(4-sulfonatofenylazo)naftalen-2-sulfonát disodný |
Ostatní názvy | Sunset Yellow, Aluminum Lake, Food Yellow 3, Twilight Yellow, Yellow sun, Para Orange, Cilefa Orange S |
Anglický název | Sunset Yellow FCF |
Sumární vzorec | C₁₆H₁₀Na₂O₇S₂N₂ |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 2783-94-0 |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 451,972 481 22 Da |
Bezpečnost | |
[1] Varování[1] | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít
Při použití jako přídatná látka v potravinách může vyvolat alergii. Může mít vliv také na hyperaktivitu dětí a problémy s astmatem.