americký podnikatel, který rozvinul firmu McDonald’s Corporation From Wikipedia, the free encyclopedia
Raymond „Ray“ Albert Kroc (5. října 1902 Oak Park – 14. ledna 1984 San Diego) byl americký podnikatel, známý hlavně díky tomu, že od bratrů McDonaldových koupil restauraci a značku McDonald’s a svou obchodní expanzí způsobil v 2. polovině 20. století nebývalý rozmach tzv. fast-food stravování. Jeho obchodní model napodobilo mnoho dalších firem. Časopis Time ho zařadil mezi 100 nejdůležitějších osob století.[1]
| Ray Kroc | |
|---|---|
 Ray Kroc, 1976 | |
| Rodné jméno | Raymond Albert Kroc |
| Narození | 5. října 1902 Oak Park |
| Úmrtí | 14. ledna 1984 (ve věku 81 let) San Diego |
| Příčina úmrtí | srdeční zástava |
| Místo pohřbení | El Camino Memorial Park |
| Bydliště | Oak Park |
| Alma mater | Oak Park and River Forest High School |
| Povolání | restauratér, byznysmen, spisovatel, prodavač a podnikatel |
| Zaměstnavatelé | Prince Castle McDonald’s Lily-Tulip Cup Company American Red Cross |
| Ocenění | Horatio Alger Award |
| Politická strana | Republikánská strana |
| Choť | Joan Kroc (1968–1984) |
| Rodiče | Alois Kroc |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Narodil se v rodině českého emigranta Aloise Kroce (16. června 1879 – 15. ledna 1937, Chicago), který pocházel ze Stupna 16 km od Plzně[2][3] (Stupno je dnes součástí obce Břasy v okrese Rokycany); Alois Kroc byl prvorozeným synem Františka Kroce – hostinského[4] v Horním Stupně č. 53 a Barbory rozené Hákové z Radnic.[5] Český původ měla i matka Rose Mary Hrachová (* 28. června 1881).[6] Většina životopisů uvádí jako místo jeho narození Chicago, což bylo město s největší koncentrací českých imigrantů v Americe.
V mládí vystřídal řadu zaměstnání. Během první světové války zfalšoval údaje o svém věku, aby mohl nastoupit k Červenému kříži jako řidič sanitky (potkal se zde mj. s Waltem Disneyem, který učinil to samé, co on). Na frontu se však nedostal, válka po vstupu Američanů do ní rychle skončila.
Po válce to zkoušel jako jazzový pianista, realitní makléř a prodejce papírových kelímků firmy Lily-Tulip Cup Co.[7] Poté sedmnáct let cestoval po celých USA jako prodejce multimixérů na mléčné koktejly pro firmu Prince Castle, vynálezce Earla Prince, který vynalezl nový typ mixéru.
V roce 1953 ho zaujalo, že bratři Richard a Maurice McDonaldové si do své restaurace v San Bernardinu v Kalifornii objednali větší množství jeho mixérů. Chtěl podnik vidět na vlastní oči. A ohromil ho. Kroc byl fascinován systémem práce, který McDonaldové vymysleli, a který připomínal Fordův systém výroby v továrnách. Díky němu byla příprava jídla zkrácena na půl minuty, zatímco běžný standard všech restaurací v USA tehdy byl dvacet minut. Tehdy – ve svých 52 letech – Kroc přišel s nabídkou, že vstoupí do podniku s McDonaldovými a dodá jim obchodní model, který měl již dávno promyšlený: on bude jezdit po Spojených státech a nebude zakládat pobočky, jako to dělají jiné firmy a restaurační řetězce, ale bude nabízet místním drobným podnikavcům tzv. franšízy. Tedy značku a know-how, za něž centrální firma bude dostávat část ze zisku. A právě tímhle modelem z McDonald's brzy vytvořil největší restaurační řetězec v USA.
Jedním z Krocových přínosů firmě též bylo, že zavrhl tehdy oblíbené hot dogy a vsadil na hamburgery s mletým masem, v nichž viděl budoucnost.[8]
V roce 1961 Kroc za 2,7 milionu dolarů koupil firmu celou. Roku 1963 pokořila hranici miliardy prodaných hamburgerů za rok. V roce 1966 vstoupila na newyorskou burzu, rok poté, po vybudování více než 700 restaurací ve své vlasti, Kroc založil první dvě mimoamerické jídelny – v Kanadě a Portoriku.
V roce 1974 Kroc odstoupil z vedení firmy a zakoupil baseballový tým San Diego Padres. Ale byl při své proslulé věčné nespokojenosti a pedantismu – tak nespokojen s výkony hráčů, že ho raději předal svému zeti.
Ve svých 75 letech se pokusil porazit svou celoživotní náklonnost k alkoholu a podstoupil protialkoholní léčení. Dne 14. dubna 1984 zemřel na srdeční selhání.[9]
Jím vybudované impérium k roku 2015 působilo ve 120 zemích světa a stalo se symbolem konzumerismu, rychlého a jednoduchého moderního způsobu života, Spojených států a západní kultury vůbec. Stalo se také ale terčem kritiky, zejména kvůli údajně nezdravé stravě vedoucí k obezitě pravidelných zákazníků.
V roce 2016 byl o Krocovi natočen životopisný snímek Zakladatel s Michaelem Keatonem v hlavní roli, který nevynechal ani negativní stránky jeho charakteru, jako byla agresivita a nemilosrdnost.[10]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
