italský dezert From Wikipedia, the free encyclopedia
Panna cotta (česky doslovně vařená smetana) je italský dezert z oblasti Piemontu. Jedná se o smetanu svařenou se želatinou, mlékem a cukrem.
Panna cotta | |
---|---|
Panna cotta s jahodovou zálivkou | |
Základní informace | |
Místo původu | Itálie |
Složení | |
smetana a cukr | |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Horký krém se před servírováním vlije do formiček, nechá ztuhnout a podává se s lesními plody, karamelem a s čokoládovou či ovocnou polevou. Podobné dezerty jsou známé i v Řecku a ve Francii.
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Panna cotta na anglické Wikipedii.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.