Druh koktejlu From Wikipedia, the free encyclopedia
Negroni je koktejl, jehož základ tvoří jedna část ginu, jedna část sladkého vermutu a jedna část bitteru (nejčastěji Campari). Je považován za aperitiv. Pravidelně se umisťuje mezi 10 nejoblíbenějšími koktejly na světě.[1]
Po rozšíření koktejlu byla v Trevisu v Itálii založena společnost Negroni Distillerie, která začala produkovat nápoj pod značkou „Antico Negroni 1919“.
Podle nejznámějšího příběhu bylo Negroni vynalezeno ve Florencii (Itálie) v roce 1919 v kavárně Casoni. Pojmenováno bylo podle hraběte Camilla Negroniho, který požádal barmana Fosca Scarselliho, aby mu do jeho oblíbeného nápoje – koktejlu Americano – přimíchal gin. V anglických koktejlových příručkách se název Negroni objevuje až od roku 1947.
Velké množství koktejlů vzniklo jako variace na Negroni, od roku 2013 pořádá firma Campari celosvětovou akci Negroni week, během které barmani míchají Negroni a jeho různé variace; část zisku je pak věnována na charitu.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
