Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
Mandlový olej se vyrábí lisováním mandlí, nejčastěji za studena. Mandloň obecná (Prunus dulcis) je strom, který dorůstá výšky až 12 metrů a vyskytuje se v subtropických oblastech, zejména v okolí Středozemního moře a jižní Evropy. Pochází ze severní Afriky a západní Asie. V Čechách se vyskytuje na území jižní Moravy (Hustopeče), kde však nedorůstá takových rozměrů. Plodem je peckovice se zeleným chlupatým povrchem, v níž je zploštělá pecka s dírkovatým povrchem. Uvnitř pecky se ukrývá olejnaté semeno s hnědou slupkou, která jde sloupnout.[1] Z tohoto olejnatého semena se získává olej buď lisováním za studena, nebo pro sladkou variantu se používá metoda se zahřátím.[zdroj?]
Obsahuje zejména Vitamín E, B a A. Dále draslík, hořčík, síru, fosfor, sodík a síru.[zdroj?] Nejvíce se využívá v kosmetickém průmyslu.
Slouží k výrobě pleťových a masážních olejů a bývá označován v této kategorii jako jeden z nejcennějších. Příjemně voní a dehydratuje suchou pokožku. Podporuje krevní oběh a hydrataci.[zdroj?]
Jako maziva pro jemné systémy jako hodiny, nástroje a zbraně.[zdroj?]
Do salátů a do sladkých jídel.
rostlinný olej získávaný lisováním sladkých nebo hořkých mandlí From Wikipedia, the free encyclopedia
