From Wikipedia, the free encyclopedia
Krab německý (Cancer pagurus) je druh kraba, který žije na písečném a kamenitém dně v Severním moři, severním Atlantiku a Středozemním moři.
 Krab německý | |
|---|---|
 Krab německý (Cancer pagurus) | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | živočichové (Animalia) |
| Kmen | korýši (Crustacea) |
| Třída | rakovci (Malacostraca) |
| Řád | desetinožci (Decapoda) |
| Infrařád | krabi (Brachyura) |
| Čeleď | Cancridae |
| Rod | Cancer |
| Binomické jméno | |
| Cancer pagurus Linnaeus, 1758 | |
| Synonyma | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Krab německý je robustní druh s červeno-hnědým zbarvením, oválným pancířem a charakteristickými klepety na konci zbarvenými na černo. Dospělí jedinci dorůstají délky přibližně 25 cm a hmotnosti 3 kg. Je to noční tvor, který se přes den ukrývá. Živí se mršinami, mlži a ostnokožci.
Krabi tohoto druhu se dají koupit jak živí, tak i zakonzervovaní, vaření nebo mražení. Nejvíce masa obsahují klepeta a nohy. Před další úpravou se krab nejprve vaří. Často se vaří ve vývaru. [2]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
