Isoeugenol (systematický název 2-methoxy-4-(prop-1-en-1-yl)fenol) je fenylpropen, guajakol substituovaný propenylovou skupinou. Vyskytuje se v silicích některých rostlin, jako je například kananga vonná (Cananga odorata, Unona odorata). Lze ho syntetizovat z eugenolu a může sloužit pro výrobu vanilinu. Existují dva izomery, cis (Z) a trans (E). Izomer trans je krystalický, izomer cis je za běžných podmínek kapalinou.[1]
Reference
Externí odkazy
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
Remove ads