![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6e/UAZ_DOK.005.059_Karrer.tif/lossy-page1-640px-UAZ_DOK.005.059_Karrer.tif.jpg&w=640&q=50)
Paul Karrer
švýcarský chemik, nositel Nobelovy ceny / From Wikipedia, the free encyclopedia
Paul Karrer (21. dubna 1889 Moskva – 18. června 1971 Curych) byl švýcarský organický chemik nejznámější pro svůj výzkum vitamínů. V roce 1937 spolu s Walterem Haworthem získal Nobelovu cenu za chemii za „práce na karotenoidech, flavonoidech a vitamínech A a B2“.
Paul Karrer | |
---|---|
![]() | |
Narození | 21. dubna 1889 Moskva, Ruské impérium ![]() |
Úmrtí | 18. června 1971 (ve věku 82 let) Curych, Švýcarsko ![]() |
Místo pohřbení | Friedhof Fluntern |
Alma mater | Curyšská univerzita |
Povolání | chemik, vysokoškolský učitel a biochemik |
Zaměstnavatel | Curyšská univerzita (1919–1959) |
Ocenění | Marcel Benoist Prize (1922) čestný doktor Univerzity Complutense v Madridu (1934) Nobelova cena za chemii (1937) doctor honoris causa from the University of Lyon (1937) zahraniční člen Královské společnosti (1947) … více na Wikidatech |
Funkce | rektor (Curyšská univerzita; 1950–1952) |
![]() | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Narodil se v Moskvě do rodiny švýcarských nacionalistů. V roce 1892 se jeho rodina vrátila do Švýcarska. Studoval chemii na Univerzitě v Curychu pod Alfredem Wernerem a v roce 1911 získal titul Ph.D. Od roku 1919 tam působil jako profesor chemie.
Jeho nejvýznamnější prací byl výzkum rostlinných barviv, konkrétně žlutých karotenoidů. Objasnil jejich strukturu a ukázal, že některé z nich se dostávají do těla živočichů ve vitamínu A. Jeho objevy vedly k určení správného strukturního vzorce beta-karotenu, prekurzoru vitamínu A. Bylo to poprvé, co byl objeven strukturní vzorec vitamínu nebo provitamínu.