Mezinárodní den kávy

Mezinárodní den kávy vyhlásila na první říjnový den Mezinárodní organizace pro kávu, ICO.^[1] Tento den má sloužit k oslavě pití kávy a napomáhat podpoře kávy produkované a prodávané podle standardů hnutí Fair trade. Je to též příležitost, aby si lidé na celém světě připomněli nelehké pracovní a životní podmínky těch, kdo kávu v Latinské Americe, Africe a Asii pěstují.^[2][3] Po celém světě probíhá v rámci Mezinárodního dne kávy i řada speciálních akcí pro „kávomily“, jako je káva se slevou či zdarma.^[4]

Šálek kávy

Historie

Přesné datum vzniku Mezinárodního dne kávy není známo. První akce tohoto druhu se poprvé konala v Japonsku v roce 1983 z popudu Všejaponského sdružení kávy (全日本コーヒー協会).^[5][6] Ve Spojených státech se o „Národním dni kávy“ poprvé veřejně hovořilo v roce 2005.^[7]

Název Mezinárodní den kávy poprvé použilo Jižní muzeum jídla a nápojů (Southern Food and Beverage Museum) v New Orleansu, které na 3. října 2009 svolalo tiskovou konferenci k oslavě dne a vyhlášení první Novoorleánské kávové slavnosti.^[8] Mezinárodní organizace pro kávu podporovala tuto akci v Číně, kde se den kávy poprvé slavil roku 1997. Počátkem dubna 2001 se akce stala oficiálně každoroční oslavou.^[9] Na Tchaj-wanu se Mezinárodní den kávy slavil poprvé v roce 2009,^[10] v Nepálu 17. listopadu 2005.^[11] V Indonésii, kde se Národní den kávy slavil poprvé 17. srpna 2006, probíhá oslava kávy společně se Dnem indonéské nezávislosti, tj. 17. srpna.^[12]

Na shromáždění Mezinárodní organizace pro kávu ve dnech 3.–7. března 2014^[13] bylo rozhodnuto uspořádat první Mezinárodní den kávy v Miláně u příležitosti světové výstavy Expo 2015.^[14]

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku International Coffee Day na anglické Wikipedii.

1. How are you celebrating International Coffee Day? [online]. [cit. 2015-09-26]. Dostupné online.Je zde použita šablona {{Cite web}} označená jako k „pouze dočasnému použití“.
2. Film Highlights Coffee Industry. BBC News. June 8, 2007. Dostupné online [cit. 4 October 2011].Je zde použita šablona {{Cite news}} označená jako k „pouze dočasnému použití“.
3. Mezinárodní den kávy. EnviWeb.cz [online]. [cit. 2022-10-01]. Dostupné online.
4. PFLAUMER, Alicia. National Coffee Day: Where can you get your free cup today?. Christian Science Monitor. Dostupné online [cit. 29 September 2011].Je zde použita šablona {{Cite news}} označená jako k „pouze dočasnému použití“.
5. Coffee Day – All Japan Coffee Association [online]. All Japan Coffee Association [cit. 2011-10-04]. Dostupné online.Je zde použita šablona {{Cite web}} označená jako k „pouze dočasnému použití“.
6. Coffee Day (10.1) [online]. ffortune [cit. 2011-10-04]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne August 19, 2011.Je zde použita šablona {{Cite web}} označená jako k „pouze dočasnému použití“.
7. CREZO, Adrienne. Perk Up: It's International Coffee Day! Perk Up: It's International Coffee Day! [online]. Mental Floss, September 29, 2012. Dostupné online.Je zde použita šablona {{Cite web}} označená jako k „pouze dočasnému použití“.
8. JONES, Christopher. Today is International Coffee Day!. sportsNOLA (Louisiana Sports News). September 29, 2011. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 29 September 2015.Je zde použita šablona {{Cite news}} označená jako k „pouze dočasnému použití“.
9. International Coffee Day [online]. Shanghai International Studies University [cit. 2011-10-04]. Dostupné online.Je zde použita šablona {{Cite web}} označená jako k „pouze dočasnému použití“.
10. 2009台灣國際咖啡節 雲林飄香啡比尋常 咖啡四寶等您來發掘 - 新浪休閒. Sina News Taiwan. November 3, 2009. Dostupné online [cit. 4 October 2011].Je zde použita šablona {{Cite news}} označená jako k „pouze dočasnému použití“.
11. Nepal marks 6th national coffee day. Himalayan Times. 2010-11-17. Dostupné online [cit. 12 October 2011].Je zde použita šablona {{Cite news}} označená jako k „pouze dočasnému použití“.
12. Indonesia Celebrates Independence Day with Coffee Tasting. The Hamburg Express. 2009-10-13. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2012-04-02.Je zde použita šablona {{Cite news}} označená jako k „pouze dočasnému použití“.
13. National Coffee Day vs International Coffee Day | The History Story. Bulletproof Coffee Fan Club. 2016-12-03. Dostupné v archivu pořízeném dne 2016-12-20. (anglicky)Je zde použita šablona {{Cite news}} označená jako k „pouze dočasnému použití“.
14. Event: International Coffee Day at the Expo 2015 [online]. Expo 2015, 12 March 2015 [cit. 2015-09-28]. Dostupné online.Je zde použita šablona {{Cite web}} označená jako k „pouze dočasnému použití“.

Portály: Káva