From Wikipedia, the free encyclopedia
Edules Fries, dříve též bělohřiby¹), je sekce rodu hřib (Boletus). Podle aktuálních mezinárodních pravidel nomenklatury by měl být preferován název sekce Boletus (namísto Edules), který je však identický s názvem samotného rodu.
Edules | |
---|---|
Hřib smrkový (Boletus edulis) | |
Vědecká klasifikace | |
Říše | houby (Fungi) |
Oddělení | stopkovýtrusé (Basidiomycota) |
Pododdělení | Agaricomycotina |
Třída | Agaricomycetes |
Řád | hřibotvaré (Boletales) |
Čeleď | hřibovité (Boletaceae) |
Rod | hřib (Boletus) |
Sekce | Edules |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Co do zahrnovaných druhů se částečně překrývá s českým houbařským označením pravé hřiby, praváky. V mykologickém slova smyslu jde o taxonomickou jednotku s celosvětovým významem a platností. Všechny druhy této sekce jsou jedlé. V České republice se však některé druhy (hřib borový a bronzový) nedoporučují ke sběru kvůli velmi vzácnému výskytu.
¹) Česká označení sekcí rodu Boletus se objevují spíše ve starší literatuře a jsou poměrně nejednotná – aktuální mykologické publikace zpravidla uvádějí pouze odborný (latinský) název.
Plodnice jsou boletoidního tvaru.
Rourky mládí bílé, později mohou měnit barvu na žlutavou, olivovou nebo žlutookrovou.
Póry okrouhlé, drobné (menší než 1 milimetr), zbarvené jsou stejné jako rourky.
Třeň je kyjovitý, bílý, nahnědlý až hnědý, povrch kryje více či méně výrazná síťka.
Dužnina je bílá, barevně neměnná, příjemné hřibovité vůně a jemné chuti (nikdy hořká). Pod pokožkou klobouku může být dužnina zbarvena lehce do hněda nebo hnědočervena.
Následující seznam nemusí být kompletní, obsahuje především středoevropské a severoamerické druhy.
obrázek | český název | odborný název | klobouk | mykorhiza | výskyt | poznámka |
---|---|---|---|---|---|---|
hřib borový | Boletus pinophilus | hnědý s červenofialovým nádechem | borovice smrk buk (jedle) (dub) | Evropa Asie | ||
hřib bronzový | Boletus aereus | tmavě hnědý, černohnědý | dub buk kaštanovník | Evropa | ||
hřib březový | Boletus betulicolus | bělošedý | bříza | Evropa | forma hřibu smrkového | |
hřib citronový | Boletus clavipes | okrově žlutý, hladký | listnáče | Evropa | forma hřibu smrkového | |
hřib dubový | Boletus reticulatus | hnědý, okrovohnědý, plstnatý | dub buk habr lípa kaštanovník (bříza) (smrk) (jedle) | Evropa Asie Střední Amerika? | ||
hřib habrový | Boletus carpinaceus | bělavý, našedlý, nahnědlý | habr | Evropa | forma hřibu dubového | |
hřib hnědofialový | Boletus separans ²) | šedohnědý s fialovým nádechem | buk dub kaštanovník | Evropa | ²) sensu auct. Eur., forma hřibu borového | |
hřib smrkový | Boletus edulis | hnědý, hnědavý | smrk dub buk (borovice) (lípa) | Evropa Asie Severní Amerika | ||
hřib vínový | Boletus vinosulus | vínově červenohnědý | borovice smrk buk | Evropa | v současnosti považován za formu hřibu borového | |
Boletus barrowsii | plavě šedý | jedle borovice dub | Severní Amerika | [1] | ||
Boletus edulis var. grandedulis | světle až tmavě hnědý, žluté až červené nádechy | borovice | Severní Amerika | [2] | ||
Boletus fibrillosus | hnědý | jedle borovice smrk douglaska dub | Severní Amerika | [1] | ||
Boletus hiratsukae | Asie | Japonsko[3] | ||||
Boletus mamorensis | tmavohnědý | dub | Severní Afrika | podobný hřibu bronzovému, podle analýzy DNA zřejmě totožný[3] | ||
Boletus mottiae | tmavohnědý | dub borovice douglaska planika Chrysolepis Lithocarpus | Severní Amerika | zaměňován s evropským hřibem bronzovým[1], pro studii DNA r. 2010 nebyl dostupný vzorek, pozice druhu nepotvrzena[3] | ||
Boletus nobilis | Severní Amerika | [3] | ||||
Boletus nobilissimus | Severní Amerika | [3] | ||||
Boletus quercophilus | Severní Amerika | [3] | ||||
Boletus regineus | tmavě hnědý | jedle borovice | Severní Amerika | podobný evropskému hřibu bronzovému, za nějž byl zaměňován,[2] latinský název znamená „hřib královnin“ | ||
Boletus reticuloceps | Asie | Čína[3] | ||||
Boletus rex-veris | světle hnědý s červenavým nádechem | jedle borovice | Severní Amerika | podobný evropskému hřibu borovému, dříve považován za jeho varietu,[2] latinský druhový název znamená „král jara“ | ||
Boletus subcaerulescens | Severní Amerika | [3] | ||||
Gastroboletus subalpinus | jedle borovice jedlovec | Severní Amerika | [1] | |||
Xanthoconium separans | Severní Amerika | [3] (sensu stricto) | ||||
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.