česká franšízová síť kaváren From Wikipedia, the free encyclopedia
CrossCafe je česká franšízová síť kaváren se sídlem v Plzni.[1] Franchisorem značky je společnost CrossCafe original, která ji pronajímá franchisantům na dobu 10 let, ale sama společnost nevlastní žádné provozovny. V roce 2016 získala společnost titul Franchisor roku v soutěži Franchisa roku pořádané Českou asociací franchisingu (ČAF).[2]
CrossCafe | |
---|---|
Základní údaje | |
Právní forma | společnost s ručením omezeným |
Datum založení | 2007 |
Adresa sídla | Ledecká 2207/19, Plzeň, 323 00, Česko |
Identifikátory | |
Oficiální web | www |
IČO | 29111871 |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Koncept franchisové sítě CrossCafe založili v roce 2007 Jan Janák a Martin Lomický. První kavárnu otevřeli téhož roku v Jungmannově ulici v Plzni. Název CrossCafe je inspirován starou kavárnou na nevadské křižovatce nedaleko Las Vegas, kterou Jan Janák navštívil během svého pobytu v USA. V přeneseném významu je CrossCafe označením pro místo, kde se lidé budou setkávat, míjet, křížit.[3]
V roce 2010 se značka rozšířila do Prahy, kde během následujících 3 let otevřela 6 kaváren. V roce 2012 společnost vyhlásila ideovou architektonickou soutěž 2 věže, jejímž cílem bylo navrhnout druhou věž pro plzeňskou katedrálu sv. Bartoloměje v Plzni, která sice má své základy, ale nikdy nebyla dostavěna.[4] V porotě soutěže seděli přední čeští architekti, jako je Ing.Arch. Eva Jiřičná nebo Ing.Arch. David Vávra. Téhož roku CrossCafe pod patronátem Mons. Františka Radkovského, biskupa plzeňského, uspořádalo veřejnou sbírku s názvem „Ze srdce zvon“. Sbírka trvala 2 roky a z vybrané částky se povedlo vyrobit 4 nové zvony, které byly součástí věže Katedrály sv. Bartoloměje naposledy v roce 1945. Tato sbírka se stala finančně nejúspěšnější sbírkou roku 2015 v soutěži veřejných sbírek Máme vybráno, kterou pořádá Institut pro památky a kulturu.[5] Od roku 2013 je CrossCafe v Hradci Králové.[6] V roce 2014 se CrossCafe rozšířilo do Chomutova a v následujícím roce také do Havířova a Olomouce. V únoru 2017 firma otevřela svojí dosavadní největší kavárnu na třídě Míru v Pardubicích. V září téhož roku byla otevřena nová kavárna blízko stanice Luka.
V každé kavárně je kladen důraz na příjemnou atmosféru a pohodlí návštěvníků. Interiér lze rozdělit na část pracovní/studijní a část relaxační. Místa k sezení jsou doplněna o zásuvky a lampičky.[7] Dekorace interiéru je tvořena vybranými fotkami hostů CrossCafe.[8]
Nabídku tvoří horké i ledové kávy, čerstvé ovocné freshe, čerstvé i sypané čaje, limonády, dorty, sendviče, saláty a polévky.[9][10] CrossCafe si zajišťuje vlastní výrobu a distribuci většiny produktů. Kontroverzním produktem v nabídce kaváren se koncem roku 2015 stalo pikolo. CrossCafe jej začalo používat jako oficiální označení pro espresso.[11]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.