Čapatí
druh indického chleba / From Wikipedia, the free encyclopedia
Čapatí (anglicky: chapati) je jeden z druhů indického chleba, podávaný jako příloha (například ke kari). Je z velmi tenkého těsta a je velice podobný tortille z mexické kuchyně. Tvoří důležitou součást indické kuchyně a dalších kuchyní indického subkontinentu (například pákistánské kuchyně), spolu s indickými emigranty se ale tento chleba rozšířil do mnoha dalších částí světa kde zdomácněl, s čapatí se tak lze setkat i v kuchyních jihovýchodní Asie, východní Afriky nebo v karibské kuchyni.
Stručná fakta Základní informace, Místo původu ...
Čapatí | |
---|---|
Základní informace | |
Místo původu | Indie |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít