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Lactuca sativa hè una spezia di pianta chì faci parti di a famiglia di l'Asteraceae.
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| Lactuca sativa | |||||
| Classifica scentifica | |||||
| Regnu | Plantae | ||||
| Divisioni | Tracheophyta | ||||
| Sottudivisioni | Spermatophytes | ||||
| Ordini | Asterales | ||||
| Famiglia | Asteraceae | ||||
| Genaru | Lactuca | ||||
| Nomu binuminali | |||||
| Lactuca sativa Carl Linnaeus, 1753 | |||||
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Lactuca sativa hè una pianta arbacea annuali appartinendu à a famiglia di l'Asteraceae. Hè largamenti cultivata pà i so fogli manghjarecci ed hè un cumpunenti escinziali di numarosi piani in u mondu sanu. A pianta prisenta una rusetta di fogli verdi è carnuti, incù un picciolu cintrali chì pò aghjunghja sinu à 30 centimi d'altura. I casci sò di regula lisci è appena dintati annantu à i bordi.
Urighjinaria di u righjonu mediterraniu, Lactuca sativa hè oghji cultivata in u mondu sanu. Hè particularamenti sparta in Auropa, in America subrana è in Asia. Par causa di a so pupularità in quant'è ligumu, hè à spessu cultivata in giardini orti è i stabilimenti agriculi à grandi scala.
Lactuca sativa hè una pianta annuali chì si ripraduci par via di graneddi. Prifirisci i climi timparati è cresci megliu in i terri ricchi di materia urganica. A pianta nicissiteghja un'espusizioni à u soli pà una crescita ottima. Hà un periudu di crescita rilativamenti corta, di regula da 60 à 90 ghjorna, prima di pruducia fiora giaddi chì si trasformani in graneddi.
A Lactuca sativa apparteni à u genaru Lactuca. Frà i sinonimi di Lactuca sativa, omu trova Lactuca scariola var. sativa è Lactuca scariola var. longifolia.
Par causa di a so larga distribuzioni è di a so cultura sparta, a Lactuca sativa ùn hè micca cunsidarata com'è una spezia in priculu. Eppuri, a diversità genetica di 'ssa pianta cultivata hè impurtanti par assicurà a so risistenza à i malatii è à i cambiamenti ambiintali. Hè dunqua escinziali di prisirvà i varietà tradiziunali di Lactuca sativa è di prumova a diversità di i sumenti pà garantiscia a durabilità di 'ssa cultura alimintari escinziali.
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