Sumac

Sumac o tintillaina (Rhus) és un gènere de plantes amb flor de la família de les anacardiàcies (Anacardiaceae).

Sumac

Rhus
Rhus typhina
Planta
Tipus de fruit	drupa
Taxonomia
Super-regne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Sapindales
Família	Anacardiaceae
Subfamília	Anacardioideae
Gènere	Rhus L., 1753
Tipus taxonòmic	Rhus coriaria

Venda de l'espècia sumac a Istanbul.

Particularitats

Són arbres petits, arbusts i mates que es troben a les zones temperades del món.^[1] El gènere Rhus està estretament emparentat amb el gènere Cotinus.

La paraula rhus prové del grec antic i la paraula sumac té el seu origen en els textos de la medicina tradicional de l'edat mitjana.^[2]

Actualment les baies del sumac són molt apreciades, s'assequen i s'utilitzen per a condimentar una gran varietat de plats al Magrib i a l'Orient Pròxim.^[3]

Taxonomia

N'hi ha unes 250 espècies.

Àfrica

• Rhus acocksii Moffett
• Rhus albomarginata Sond.
• Rhus angustifolia L.
• Rhus batophylla Codd
• Rhus baurii Schönl.
• Rhus bolusii Sond. ex Engl.
• Rhus burchellii Sond. ex Engl.
• Rhus carnosula Schönl.
• Rhus chirindensis Bakh.f.
• Rhus ciliata Licht. ex Schult.
• Rhus crenata Thunb.
• Rhus cuneifolia L.
• Rhus dentata Thunb.
• Rhus discolor E.Mey. ex Sond.
• Rhus dissecta Thunb.
• Rhus divaricata Eckl. & Zeyh.
• Rhus dracomontana Moffett
• Rhus dregeana Sond.
• Rhus dura Schönl.
• Rhus engleri Britt.
• Rhus erosa Thunb.
• Rhus fastigiata Eckl. & Zeyh.
• Rhus gerrardii (Harv. ex Engl.) Diels.
• Rhus glauca Thunb.
• Rhus gracillima Engl.
• Rhus grandidens Harv. ex Engl.
• Rhus gueinzii Sond.
• Rhus harveyi Moffett
• Rhus horrida Eckl. & Zeyh.
• Rhus incisa L.f.
• Rhus kirkii Oliv.
• Rhus keetii Schönl.
• Rhus krebsiana Presl ex Engl.
• Rhus laevigata L.
• Rhus lancea L.f. (syn. Searsia lancea)
• Rhus leptodictya Diels.
• Rhus loemnodia Ruckt.
• Rhus longispina Eckl. & Zeyh.
• Rhus lucens Hutch.
• Rhus lucida L.
• Rhus macowanii Schönl.
• Rhus magalismontana Sond.
• Rhus maricoana Moffett
• Rhus marlothii Engl.
• Rhus microcarpa Schönl.
• Rhus montana Diels
• Rhus natalensis Bernh. ex Krauss
• Rhus nebulosa Schönl.
• Rhus pallens Eckl. & Zeyh.
• Rhus pendulina Jacq.
• Rhus pentheri Zahlbr.
• Rhus pondoensis Schönl.
• Rhus populifolia E.Mey. ex Sond.
• Rhus problematodes Merxm. & Roessl.
• Rhus pterota Presl
• Rhus pygmaea Moffett
• Rhus pyroides Burch.
• Rhus quartiniana A.Rich.
• Rhus refracta Eckl. & Zeyh.
• Rhus rehmanniana Engl.
• Rhus rigida Mill.
• Rhus rimosa Eckl. & Zeyh.
• Rhus rogersii Schönl.
• Rhus rosmarinifolia Vahl
• Rhus rudatisii Engl.
• Rhus scytophylla Eckl. & Zeyh.
• Rhus sekhukhuniensis Moffett
• Rhus stenophylla Eckl. & Zeyh.
• Rhus tenuinervis Engl.
• Rhus tomentosa L.
• Rhus transvaalensis Engl.
• Rhus tridactyla Burch.
• Rhus tumulicola S.Moore
• Rhus undulata Jacq.
• Rhus volkii Suesseng.
• Rhus wilmsii Diels.
• Rhus zeyheri Sond.
• Rhus sp. nov. A (Socotra)^[4]

Àsia

• Rhus chinensis Mill. - sumac xinés
• Rhus hypoleuca
• Rhus javanica
• Rhus punjabensis - sumac del Punjab
• Rhus verniciflua (syn. Toxicodendron vernicifluum)
• Rhus succedanea (syn. Toxicodendron succedaneum)

Oceania

• Rhus taitensis Guill.
• Rhus sandwicensis A.Gray - Neneleau (Hawaii)

Mediterrani

• Rhus coriaria
• Rhus pentaphylla
• Rhus tripartita

Amèrica del Nord

• Rhus aromatica
• Rhus choriophylla
• Rhus copallina
• Rhus glabra
• Rhus integrifolia
• Rhus lanceolata
• Rhus laurina (syn. Malosma laurina)
• †Rhus malloryi Wolfe i Wehr (de l'Eocè)
• Rhus michauxii
• Rhus microphylla
• Rhus ovata
• Rhus toxicodendron (syn. Toxicodendron radicans) - heura verinosa, poison ivy
• Rhus trilobata Nutt.
• Rhus typhina - sumac de Virgínia
• Rhus virens
• Rhus vernix (syn. Toxicodendron vernix) - sumac verinòs

Referències

1. Rhus L., USDA PLANTS
2. Etymology of Sumac at Etymonline.com and also at and . Etymology of Rhus at Quattrocchi, Umberto. CRC World Dictionary of Plant Names: Common Names, Scientific Names, Eponyms, Synonyms, and Etymology. IV R-Z. Taylor & Francis US, 2000, p. 2306. ISBN 9780849326783.
3. Good Food Team «Sumac» (en anglès). BBC Good Food Glossary. Immediate Media Company [Consulta: 20 agost 2022].
4. Miller, A. 2004. Rhus sp. nov. A. 2006 IUCN Red List of Threatened Species

Bibliografia

• RO Moffett. A Revision of Southern African Rhus species FSA (Flora of South Africa) vol 19 (3) Fascicle 1.
• Schmidt, E., Lotter, M., & McCleland, W. (2002). Trees and Shrubs of Mpumalanga and Kruger National Park. Jacana. ISBN 1-919777-30-X.

Enllaços externs

En altres projectes de Wikimedia:
Commons	Commons (Galeria)
Commons	Commons (Categoria)
Viquiespècies	Viquiespècies

• 12. Rhus Linnaeus, Flora de la Xina