Porophyllum ruderale

Porophyllum ruderale, (quechua: killkiña), (castellà: Quirquiña, Killi, Cilandro boliviano, Papaloquelite o Papa-ho), és una espècie botànica pertanyent a la família de les asteráceas.

Porophyllum ruderale

Taxonomia
Superregne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Asterales
Família	Asteraceae
Gènere	Porophyllum
Espècie	Porophyllum ruderale (Jacq.) Cass.
Nomenclatura
Basiònim	Kleinia ruderalis

És una planta herbàcia les fulles de la qual són utilitzades per assaonar i ressaltar amanides i salses picants: s'utilitza en els plats típics principalment per elaborar el picant llajwa. El seu sabor és descrit com «entre rúcula, coriandre i rude».

La planta creix de forma comuna a Mèxic, Bolívia, el Perú, zones del nord de l'Argentina, i altres països de Sud-amèrica. Quan la planta acaba de créixer aconsegueix els 13 dm d'alt per 50 de diàmetre. Creix principalment a les zones andines i subandines. És comestible i és utilitzada també en la sopa pel seu agradable sabor.

Sinonímia

Cacalia porophyllum L. Cacalia ruderalis (Jacq.) Sw. Kleinia porophyllum (L.) Willd. Kleinia ruderalis Jacq. Porophyllum ellipticum Cass.

Porophyllum latifolium Benth. Porophyllum macrocephalum DC. Porophyllum porophyllum (L.) Kuntze Porophyllum ruderale subsp. macrocephalum (DC.) R.R.Johnson Tagetes integrifolia Muschl.[1]