Besuc blanc

El besuc blanc, besuc o calet (Pagellus acarne) és un peix teleosti de la família dels espàrids i de l'ordre dels perciformes.^[2][3] La seva carn és molt apreciada i és consumida fresca.

Besuc blanc

Pagellus acarne
Estat de conservació
Risc mínim
UICN	170229
Taxonomia
Superregne	Holozoa
Regne	Animalia
Fílum	Chordata
Classe	Actinopteri
Ordre	Spariformes
Família	Sparidae
Gènere	Pagellus
Espècie	Pagellus acarne Risso, 1827
Nomenclatura
Sinònims	Pagrus acarne (Risso, 1827)[1]

Morfologia

• Pot arribar als 36 cm de llargària total.
• El cos és oblong, lleugerament comprimit amb el perfil corbat.
• El cap és gros, més llarg que alt, amb la boca petita.
• La cavitat bucal és de color taronja.
• Els ulls es troben a la part superior del cap.
• L'aleta dorsal és alta a la part anterior i minva l'altura a la part posterior. Les pectorals, llargues, tenen una taca negra a la base. La caudal és escotada.
• El dors i els costats són daurats amb tonalitats rosades. El ventre és blanc. Les aletes són rosades i a la base de les pectorals hi ha una taca negra.^[4][5]

Reproducció

És hermafrodita proteràndric, és a dir, són primer mascles i, més endavant, es transformen en femelles. Es reprodueix a final d'estiu. Tant els ous com les larves són planctònics.^[6]

Alimentació

És carnívor: menja principalment crustacis, mol·luscs, larves de peixos i cucs.^[7][8]

Hàbitat

És una espècie costanera de fons sorrencs i fangosos que es troba, normalment, entre els 40 i els 100 m, tot i que, de vegades, també ha estat observat fins als 500 m.^[9]

Distribució geogràfica

Es troba a les costes de l'Atlàntic oriental (des de la Mar Cantàbrica fins al Senegal, Illa de Madeira, les Illes Canàries, les Açores i Cap Verd) i de la mar Mediterrània (sobretot a la part occidental).^[4][10]

Costums

Pot formar moles molt nombroses.^[11]

Pesca

Es pesca amb arts d'arrossegament, tremalls i volantí.^[11]

Conservació

No es troba a la Llista Vermella de la UICN.^[12]