espècie de planta From Wikipedia, the free encyclopedia
Oxyria digyna o oxíria, és una espècie de planta dins la família poligonàcia. És comuna a la tundra àrtica com per exemple a Svalbard i també es troba en les altes muntanyes europees i americanes com els Pirineus a Catalunya.
Oxíria a Barentsburg, Svalbard el 21 de juliol de 2013 | |
Taxonomia | |
---|---|
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Caryophyllales |
Família | Polygonaceae |
Tribu | Rumiceae |
Gènere | Oxyria |
Espècie | Oxyria digyna (L.) Hill |
Nomenclatura | |
Basiònim | Rumex digynus |
És una herba glabra amb fulles en roseta. Creix en masses denses i les seves tiges fan 10-20 cm d'alt. Les tiges són un poc rogenques. Les fulles són llargament peciolades i tenen forma de ronyó i són carnoses. Les flors són menudes primer de color verd i després vermellenques i estan agrupades. El fruit és una petita núcula voltat d'una ala ampla transparent. Creix en llocs protegits per la neu de l'hivern. La paraula Oxyria prové del grec i significa agre.
Als Pirineus floresi de juliol a agost i viu entre els 2100 i 2900 m d'altitud en tarteres i pedrusques fredes.[1]
Les fulles tenen un gust àcid i són riques en vitamina C, en contenen uns 36 mg/100g.[2] Les feien servir els Inuit per evitar i prevenir l'escorbut, i es poden usar en amanides. Les parts superiors de la planta són comestibles cuites.[3]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.