El molleric pebrer de carn dolça[1] (Chalciporus pseudorubinus), és un molleric del grup dels mollerics pebrers, molt rar.
Chalciporus pseudorubinus  | |
|---|---|
 | |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Fungi |
| Classe | Agaricomycetes |
| Ordre | Boletales |
| Família | Boletaceae |
| Gènere | Chalciporus |
| Espècie | Chalciporus pseudorubinus Pilát i Dermek, 1974 |
| Nomenclatura | |
| Basiònim | Boletus pseudorubinus |
| Sinònims | Boletus pseudorubinus
|
.svg){kind=icon}
Morfologia
Bolet de barret menut, de 1-2.5 cm de diàmetre; d’hemisfèric a convex; superfície de groc ocraci, amb zones de colors ataronjat a bru olivaci; superfície llisa, viscosa en temps humit, separable; marge excedent; carn subcuticular groguenca.
Tubs de 6-12 mm ; color gerd a carmí ; separats de la cama ; porus vermell viu, amples, de 0,4 à 2,8 mm de diàmetre, irregulars, angulosos, de bru ataronjat a bru gerd.
Cama del color del barret; de llisa a fibril·losa; groc, tacat de vermellós vora l’esponja.
Carn consistent; groguenca, vinosa sobre l’esponja i a la part superior de la cama, groga al peu; dolça al tast, no amargueja ni a la cama ni al barret; olor fruitada.[2]
Hàbitat
Des de principis d’estiu a finals de tardor; en tota mena de terrenys; des de l’estatge subalpí a la muntanya mitjana; en pinedes de pi roig i pinassa.[3]
Comestibilitat
Comestible; per la seva raresa caldria no recol·lectar ni consumir.
Comentaris
Per a diversos autors, el molleric nan de carn dolça (Chalciporus pseudorubinus) i el molleric nan de plana (C. pierrhugesii) caldria considerar-los sinònims del molleric nan de muntanya (C. amarellus). Aquest darrer té els porus de color ataronjat a rosat i la carn amargant.[2]
Referències
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
