Crataegus pinnatifida

Crataegus pinnatifida és una espècie botànica de la subfamília Maloideae. Té uns brillants fruits vermells d'uns 4 cm de diàmetre, que maduren al setembre. Aquests fruits solen consumir-se a la Xina, sovint en forma de gelatina o formant part d'altres plats. Rarament són consumits crus. Es punxen en un pal de bambú per fer-ne el tanghulu.

Crataegus pinnatifida

Dades
Font de	Crataegi Fructus
Estat de conservació
Risc mínim
UICN	61957322
Taxonomia
Superregne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Rosales
Família	Rosaceae
Gènere	Crataegus
Espècie	Crataegus pinnatifida Bunge, 1833
Varietats
C. pinnatifida var. major (NEBr.) W.Lee C. pinnatifida var. major 'Big Golden Star'

Ús medicinal

Els fruits secs de Crataegus pinnatifida s'utilitzen bàsicament com a digestius.^[1]

Varietats

També és usada en l'elaboració de mescles de te amb la finalitat de rebaixar com el Bojenmi entre d'altres.

Taxonomia

Crataegus pinnatifida va ser descrita per Alexander von Bunge i publicat en Enumeratio Plantarum, quas in China Boreali Collegit 26 (-27) , l'any 1833.^[2][3]

Sinonímia

• Crataegus bretschneideri C.K.Schneid.
• Crataegus pinnatifida var. typica C.K.Schneid.
• Mespilus pentagyna var. pinnatifida (Bunge) Wenz.^[4]