L'alberenc, també anomenat albereny, abró, alberell o alberol,[1][2][3] (Leccinum duriusculum), és un molleró comú, del grup dels mollerons alberencs, els mollerons que viuen vora àlbers o altres arbres propers.
Leccinum duriusculum  | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||
| Bolet | |||||||||
| Taxonomia | |||||||||
| Super-regne | Eukaryota | ||||||||
| Regne | Fungi | ||||||||
| Classe | Agaricomycetes | ||||||||
| Ordre | Boletales | ||||||||
| Família | Boletaceae | ||||||||
| Gènere | Leccinum | ||||||||
| Espècie | Leccinum duriusculum Singer, 1947 | ||||||||
| Nomenclatura | |||||||||
| Basiònim | Boletus duriusculus | ||||||||
| Sinònims | Boletus duriusculus Suillus duriusculus Gyroporus rufus var. duriusculus Leccinum duriusculum var. salicinum Leccinum aurantiacum subsp. duriusculum Krombholzia aurantiaca subsp. duriuscula
| ||||||||
.svg){kind=icon}
Morfologia
Els alberencs tenen el barret d'hemisfèric a convex; la superfície de color variable, de bru grisenc clar a fosc, amb tons bru vermellosos; de finament fibril·losa a molt finament esquamulosa, sempre llisa, sovint clivellada; el marge lleugerament excedent, enter, sense formar flocs.
Els tubs de blanquinosos a grisencs, brunencs al frec; els porus de blanquinosos a grisencs, brunencs al frec. La cama és massissa, de la llargada del diàmetre del barret; cilíndrica però inflada al peu; de color blanc, més camusa cap el peu; amb aspres de grisencs a bruns o negres, poc evidents i reticulats a la part superior, més marcats cap el peu, sovint arrenglerats.
La carn del barret és blanquinosa al tall, ben aviat rosa salmó, bru rosaci i , al final, irregularment bru vinaci fosc; de blanquinosa a blau verdosa a la cama.[4][5]
Hàbitat
Creix des de la primavera a la tardor, vora trèmols (Populus tremula) i, menys sovint, àlbers (Populus alba) o pollancres (Populus nigra), sempre sobre sòls silicis.
Comestibilitat
Comestible. La carn de la cama és massa fibrosa però el barret és excel·lent.[1]
Referències
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
