![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/Piper_nigrum_dsc00198.jpg/640px-Piper_nigrum_dsc00198.jpg&w=640&q=50)
Pebre
espècie de planta / From Wikipedia, the free encyclopedia
El pebre negre o bo, dit també piment,[1] és una espècia de gust coent. És el fruit dessecat del pebrer (Piper nigrum), de la família de les piperàcies, planta enfiladissa tropical originària de l'Índia i de Java. Es fa servir a escala mundial com a condiment general de diversos plats i embotits.
![]() |
Aquest article tracta sobre Piper nigrum. Vegeu-ne altres significats a «Pebre (desambiguació)». |
Dades ràpides Piper nigrum, Dades ...
Piper nigrum ![]() | |
---|---|
![]() Planta de pebre amb grans sense madurar. | |
Dades | |
Font de | pebre, green pepper (en) ![]() ![]() ![]() ![]() |
Planta | |
Tipus de fruit | drupa ![]() |
Taxonomia | |
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Piperales |
Família | Piperaceae |
Gènere | Piper |
Espècie | Piper nigrum ![]() L., 1753 |
Tanca
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Piper_nigrum_Dried_fruits_with_and_without_pericarp_-_Penja_Cameroun.jpg/640px-Piper_nigrum_Dried_fruits_with_and_without_pericarp_-_Penja_Cameroun.jpg)