Papir de Zòsim de Panòpolis
From Wikipedia, the free encyclopedia
Papir de Zòsim de Panòpolis és un papir que data del segle iii, trobat a Egipte i escrit per Zòsim de Panòpolis,(Panòpolis) el primer alquimista documentalment reconegut.[1] La importància d'aquest papir es troba en què és la més antiga recepta de cervesa de la qual es tenen proves escrites.