From Wikipedia, the free encyclopedia
La mongeta egípcia, pèsol antac, Lablab purpureus (sinònim Dolichos lablab L., Dolichos purpureus L., Lablab niger Medikus, Lablab lablab (L.) Lyons, Vigna aristata Piper, i Lablab vulgaris (L.) Savi[1]), és una espècie de mongeta dins la família Fabaceae de cultiu molt estès a la zona tropical especialment a l'Àfrica, Índia i Indonèsia.[2]
Lablab purpureus | |
---|---|
Dades | |
Font de | mongeta egípcia |
Taxonomia | |
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Fabales |
Família | Fabaceae |
Tribu | Phaseoleae |
Gènere | Lablab |
Espècie | Lablab purpureus (L.) Sweet |
Nomenclatura | |
Basiònim | Dolichos purpureus |
Sinònims |
És una liana que fa flors de color porpra i llavors de colors porpra cridaner. Creix ràpid, les fulles, les flors, les tavelles, les llavors i les arrels són comestibles. Les llavors seques són verinoses pel seu alt contingut en glucòsids cianogènics i s'han de bullir molta estona per a poder-les menjar.[3]
També és un farratge[4] i una planta ornamental.[5] És planta medicinal i planta verinosa.[6][7]
A Maharashtra i altres llocs, se'n fa un tipus de curri.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.