From Wikipedia, the free encyclopedia
Margalida Alemany i Enseñat (Andratx, 1949) és una cuinera i ensenyant mallorquina. El 1997 va rebre el Premi Ramon Llull [1] en reconeixement de la tasca desenvolupada com a professional en el camp de la gastronomia, pel paper que ha complert en la recuperació d'antigues receptes de la cuina tradicional de les Illes Balears, així com per la tasca divulgadora i docent que du a terme des de Can Tàpera, centre de formació social de la Caixa de Balears "Sa Nostra".
Biografia | |
---|---|
Naixement | 1949 (74/75 anys) Andratx (Mallorca) |
Activitat | |
Ocupació | cuinera |
Premis
|
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.