![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Aframomum_melegueta.jpg/640px-Aframomum_melegueta.jpg&w=640&q=50)
Malagueta
espècie de planta aromàtica / From Wikipedia, the free encyclopedia
La malagueta (Aframomum melegueta)[1] és una planta herbàcia de la família dels zingiberàcies endèmic a l'Àfrica occidental.[2] Antigament rebia el nom de nou de xarc o d'eixarc[3]
Dades ràpides Aframomum melegueta, Dades ...
Aframomum melegueta ![]() | |
---|---|
![]() ![]() | |
Dades | |
Font de | grains of paradise (en) ![]() ![]() |
Estat de conservació | |
Dades insuficients | |
UICN | 117208334 ![]() |
Taxonomia | |
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Zingiberales |
Família | Zingiberaceae |
Tribu | Alpinieae |
Gènere | Aframomum |
Espècie | Aframomum melegueta ![]() K.Schum., 1904 |
Nomenclatura | |
Basiònim | Amomum melegueta ![]() |
Tanca
Les llavors aromàtiques (de vegades anomenada grans del paradís) es fan servir coma espècia entre d'altres en begudes.[4] És picant al paladar, amb sabor molt similar al pebre negre tot i que menys picant.[5] És coneguda també com a bitxos picants[6] pebre de Guinea[5] o en receptes marroquins kheroua.[7]
La medicina tradicional africana la fa servir per guarir dolors de part, problemes digestius i cura de ferides.[8] Certs components i metabòlits tendrien capacitats antivirals que obren una perspectiva a l'elaboració de medicaments nous.[9]