![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f6/Lucuma.png/640px-Lucuma.png&w=640&q=50)
Lúcuma
fruita tropical. Perú / From Wikipedia, the free encyclopedia
La lúcuma (Pouteria lucuma) és un fruit subtropical natiu dels Andes. La lúcuma apareix representada en ceràmica antiga dels pobles indígenes de la costa del Perú.[1] El poble mochica sovint representava fruits i verdures en el seu art.[2]
Dades ràpides Pouteria lucuma, Estat de conservació ...
Pouteria lucuma ![]() | |
---|---|
![]() ![]() | |
Estat de conservació | |
![]() | |
Risc mínim | |
UICN | 145585581 ![]() |
Taxonomia | |
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Ericales |
Família | Sapotaceae |
Gènere | Pouteria |
Espècie | Pouteria lucuma ![]() Kuntze, 1898 |
Nomenclatura | |
Basiònim | Achras lucuma ![]() |
Sinònims | Lucuma obovata'Pouteria obavata
|
Tanca
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/Lucumalarcomuseum.jpg/220px-Lucumalarcomuseum.jpg)
Els europeus el van veure per primera vegada, a l'imperi Inca, l'any 1531.[3] Té un gust entre el sucre d'auró i el moniato i és molt nutritiu. A la seva regió d'origen creix a altituds d'entre 1.000 i 2.400 m.
Darrerament es presenta assecat en forma de pols. S'utilitza com saboritzant per a gelats.