![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phycocyanin_assembly.png/640px-Phycocyanin_assembly.png&w=640&q=50)
Ficocianina
From Wikipedia, the free encyclopedia
La ficocianina, en anglès: Phycocyanin, és un complex de pigment- proteïna dins la família de recollidors de llum ficobiliproteïna, junt amb l'al·loficocianina i la ficoeritrina.[1] és un pigment auxiliar de la clorofil·la. La ficocianina té un color característic blau pàl·lid i absorbeix la llum taronja i roja, particularment prop dels 620 nm i emet fluorescència a uns 650 nm. Les ficocinines C o R. es troben en el cianobacteriss. L'etimologia de la ficocianina prové del grec phyco que significa “algues” i cyanin del color cian. El producte ficocianina, produït per Aphanizomenon flos-aquae i el complement dietètic Spirulina es fa servir en aliments i begudes com l'agent colorant 'Lina Blue' i es pot trobar en dolços i gelats.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phycocyanin_assembly.png/320px-Phycocyanin_assembly.png)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Phycocyanobilin2.svg/320px-Phycocyanobilin2.svg.png)