Crema

«Crema» té aquests significats:

• Crema (color), tonalitat de groc molt clara, gairebé tirant a blanc
• Crema (falles), acte de botar foc als monuments que es planten durant les festes de molts llocs del País Valencià
• Toponímia:
  • Crema (Llombardia), ciutat italiana de la Regió de Llombardia
  • Bisbat de Crema
• Indústria:
  • Crema (farmàcia), emulsió utilitzada en productes farmacèutics i cosmètics
  • Crema solar, producte d'ús tòpic per evitar o disminuir les cremades degudes a l'exposició al sol
  • Crema d'afaitar, producte que s'utilitza a l'afaitat
• Gastronomia:
  • Crema o nata, part grassa de la llet
  • Crema de pastisseria, emulsió dolça mitjanament espessa, de color groguenc, present en productes de pastisseria
  • Crema cremada, crema catalana o crema de Sant Josep, postres amb sucre cremat pel damunt
  • Crema (tècnica culinària), família de preparacions amb una consistència cremosa
  • Crema aranesa, postres típiques de la Vall d'Aran que consisteixen en un plat de crema perfumada amb vainilla
  • Crema de castanya, dolç occità a base de castanyes
  • Crema Chantilly, nata muntada ensucrada i perfumada amb vainilla o aroma de vainilla
  • Crema de frijoles, plat colombià pertanyent a la categoria de les sopes elaborat amb fesols
  • Crema de xocolata, pasta amb gust de xocolata que es menja principalment untada en pa i torrades
  • Crema sabaiona, postres típiques de la cuina italiana, argentina i uruguaiana
• Miscel·lània:
  • Gen crema, responsable d'un cert nombre de pelatges de cavalls
  • Quaderns Crema, editorial barcelonina fundada per Jaume Vallcorba i Plana

Aquesta és una pàgina de desambiguació. És a dir, una pàgina que us adreça cap a articles amb el mateix nom. Si un enllaç intern us ha dut fins ací podeu tornar enrere per arreglar-lo i fer-lo enllaçar a l'article més adient.

Viccionari