![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/11/Pork-roast.jpg/640px-Pork-roast.jpg&w=640&q=50)
Carn de porc
producte carni procedent del porc / From Wikipedia, the free encyclopedia
La carn de porc o carn de porcí és un producte carni procedent del porc. És una de les carns més consumides al món[1] amb evidències de ramaderia porcina que es remunta al 5.000 aC.[2]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/11/Pork-roast.jpg/640px-Pork-roast.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/64/Paul_Gauguin_035.jpg/640px-Paul_Gauguin_035.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Manitas_de_cerdo_%28en_salsa_de_tomate%29.jpg/640px-Manitas_de_cerdo_%28en_salsa_de_tomate%29.jpg)
A més a més, és una de les més aprofitades, perquè es fa servir gairebé tot el cos de l'animal, així com molts dels seus subproductes: pernil, xoriço, bacó, botifarra, cansalada, paté, etc. A algunes religions és un aliment prohibit a les seves normes dietètiques al kosher al judaisme, i al halal a l'islam.