Auriculariales

Auriculariales és un ordre de fongs, que pertany a la classe Agaricomycetes.^[1] Les espècies dins de l'ordre se solen conèixer com a "heterobasidiomycets" o fongs gelatinosos, ja que presenten el basidiocarp amb certa textura gelatinosa. Dins de l'ordre se'n coneixen prop de 200 espècies distribuïts en sis famílies diferents com a mínim. Totes les espècies dins dels Auriculariales són saprotròfiques, la majoria creixen a la fusta morta. Moltes espècies es cultiven per a ús gastronòmic, principalment a la Xina.^[2][3]

Auriculariales

Auricularia auricula
Taxonomia
Super-regne	Eukaryota
Regne	Fungi
Subregne	Dikarya
Classe	Agaricomycetes
Ordre	Auriculariales
Nomenclatura
Sinònims	Aporpiales Bond. & M. Bond. (1960) Exidiales R.T. Moore (1996)
Famílies
Aporpiaceae Auriculariaceae Heteroscyphaceae Hyaloriaceae Oliveoniaceae Patouillardinaceae Tremellodendropsidaceae Gèneres incertae sedis (sense família) Basidiodendron Bourdotia Ceratosebacina Ductifera Endoperplexa Guepinia Hauerslevia Heteroacanthella Heterochaetella Heterorepetobasidium Metabourdotia Microsebacina Porpopycnis[1] Protohydnum Protomerulius Protoradulum Pseudohydnum Renatobasidium Serendipita Stypella

Galeria

• 
  Auricularia cornea (Auriculariaceae)
• 
  Exidia glandulosa (Auriculariaceae)
• 
  Guepinia helvelloides (incertae sedis)
• 
  Pseudohydnum gelatinosum
  (incertae sedis)

Referències

1. Kirk PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA. (eds). Dictionary of the Fungi.. 10th. Wallingford: CABI, 2008. ISBN 978-0-85199-826-8.
2. Black fungus exporters http://www.alibaba.com/product-gs/347644121/Auricularia.html
3. Cloud ears & wood ears http://chinesefood.about.com/library/blchineseing3.htm Arxivat 2005-09-19 a Wayback Machine.