![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Anselme_Payen.jpg/640px-Anselme_Payen.jpg&w=640&q=50)
Anselme Payen
químic francès / From Wikipedia, the free encyclopedia
Anselme Payen (París, 6 de gener de 1795 - París, 12 de maig de 1871) va ser un químic francès,[1] al qual es deu el descobriment del primer enzim anomenat amilasa, amb Jean Francois Persoz, i de la cel·lulosa.
Dades ràpides Biografia, Naixement ...
![]() ![]() | |
Biografia | |
---|---|
Naixement | 6 gener 1795 ![]() París ![]() |
Mort | 12 maig 1871 ![]() París ![]() |
Dades personals | |
Formació | École Polytechnique ![]() |
Activitat | |
Camp de treball | Química ![]() |
Ocupació | químic, matemàtic, bioquímic, físic, botànic ![]() |
Membre de | |
Obra | |
Obres destacables | |
Abrev. botànica | Payen ![]() |
Premis
| |
![]() |
Tanca