Anpan
From Wikipedia, the free encyclopedia
L'anpan (あん パン,) és una pasta dolça japonesa farcida amb anko (pasta de mongeta azuki). Hi ha molts tipus d'anpan, incloent goma an, Shiro an, uguisu an i Kuri an, però l'original és el d'anko fet amb mongeta azuki.[1]
Dades ràpides Característiques, Epònim ...
Característiques | |
---|---|
Epònim | Pasta de mongetes i pa |
País d'origen | Japó |
Inventor | Yasube Kimura (en) |
Detalls | |
Tipus | pa dolç i vieneseria |
Ingredients principals | anko |
Tanca