Oligosaharidi

Oligosaharidi su ugljikohidrati izgrađeni od 2 – 10 jedinica monosaharida. To su niskomolekularni polimeri, kod kojih su jedinice monosaharida povezane acetalnim vezama.^[1] Klasificiraju se u zavisnosti od stepena polimerizacije na disaharide, trisaharide, itd. Najveću važnost za organizam čovjeka i životinja imaju disaharidi, npr. laktoza, saharoza.

Rafinoza (trisaharid)

Također pogledajte

• Disaharidi

Reference

1. Robert Meyers (Editor): Encyclopedia of physical science and technology, Third edition, Ramtech Limited, Kalifornija, 2001, ISBN 0-12-227410-5

Nedovršeni članak Oligosaharidi koji govori o hemiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.