![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/26/Claviceps_purpurea_-_K%25C3%25B6hler%25E2%2580%2593s_Medizinal-Pflanzen-185.jpg/640px-Claviceps_purpurea_-_K%25C3%25B6hler%25E2%2580%2593s_Medizinal-Pflanzen-185.jpg&w=640&q=50)
Ražena glavica
From Wikipedia, the free encyclopedia
Ražena glavica ili ergot (/ˈɜːrɡət/ UR -gət) ili ergot gljive odnosi se na grupu gljiva iz roda Claviceps.[1]
Ražena glavica | |
---|---|
![]() Claviceps purpurea | |
Sistematika | |
Carstvo | Fungi |
Divizija | Ascomycota |
Razred | Sordariomycetes |
Red | Hypocreales |
Porodica | Clavicipitaceae |
Rod | Claviceps |
Vrsta | Oko 50 vrsta uključujući: Claviceps africana |
Najistaknutiji član ove grupe je Claviceps purpurea („ražev ergot gljiva“). Ova gljiva raste na raži i srodnim biljkama i proizvodi alkaloide koji mogu uzrokovati ergotizam kod ljudi i drugih sisara koji konzumiraju zrna kontaminirana svojom plodnom strukturom (nazvana ergot sclerotium).
Claviceps uključuje oko 50 poznatih vrsta, uglavnom u tropskim regijama. Ekonomski značajne vrste uključuju C. purpurea (parazit na travama i žitaricama), C. fusiformis (na bisernom prosu, buffel travi), C. paspali (na travi dallis), C. africana[2] (na sirku) i C. lutea (na paspalumu).[3] C. purpurea najčešće pogađa vrste koje se ukrštaju kao što su raž (njegov najčešći domaćin), kao i tritikale, pšenica i ječam. Samo rijetko utiče na zob.