From Wikipedia, the free encyclopedia
Anhidrid (grč. άνυδρος, - ánhydros = bezvodan, bez vode) – u organskoj hemiji – je termin koji ukazuje na organske spojeve sa funkcijskom grupom –CO–O–C O–.[1]
Anhidrid se može formirati iz kiselina (rjeđe baza), uklanjanjem molekule vode, u reakciji koja se također može odvijati i u obrnutom smjeru. Primjerice, sumporni trioksid: SO3 je anhidrid je sumporne kiseline (H2SO4). Posebnu grupu čine anhidridi karboksilnih kiselina sa općom formulom RCO–O–COR′; acetanhidrid: CH3CO–O–COCH3 je anhidrid sirćetne kiseline: CH3COOH.
Najjednostavniji je anhidrid sirćetne kiseline, u proizvodnji njenog kondenzata - eliminacijom vode:
U stvaranju anhidrida obično su uključene odgovarajuće kiseline, jer s vodom mogu reagirati spontano. Oni su često izvrsna sredsrtva za isušivanje. Anhidrid sirćetne kiseline je koristan u acetilaciji salicilne kiseline sirćetnom kiselinom, u reakciji koja proizvodi vodu, što može dati proizvod aspirin. Acetilacija ili acilacija funkcijske grupe hidroksila je zajednički način njihove zaštite tokom organske sinteze.[2][3]
U biologiji, većina veza fosfatne grupe visoki energetiki promet ostvaruje kondenzacijom aniona fosfata sa fosforilisanim šećerom. Rezultirajući spoj pirofosfat je veza klasičnog fosfornog oksida, koji u stvarnosti ne intervenira u procesu koji vodi u stvaranje adenozin trifosfata (ATP).
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.