Loading AI tools
সুগন্ধী ভেষজ ঔষধি উইকিপিডিয়া থেকে, বিনামূল্যে একটি বিশ্বকোষ
মৌরি (ফোনিকুলাম ভালগার) গাজর পরিবারের একটি ফুলের উদ্ভিদ প্রজাতি।.[1] এটি হলুদ ফুল এবং পালকযুক্ত পাতা সহ একটি শক্ত, বহুবর্ষজীবী ভেষজ[2].[3] এটি ভূমধ্যসাগরের তীরে আদিবাসী কিন্তু বিশ্বের অনেক অংশে, বিশেষ করে সমুদ্র উপকূলের কাছে এবং নদীর তীরে শুষ্ক মাটিতে ব্যাপকভাবে প্রাকৃতিক হয়ে উঠেছে।
এটি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু ভেষজ যা রান্নায় ব্যবহৃত হয় এবং একই রকম স্বাদযুক্ত মৌরি সহ অ্যাবসিন্থের প্রাথমিক উপাদানগুলির মধ্যে একটি। ফ্লোরেন্স মৌরি বা ফিনোকিও হল একটি ফোলা, বাল্ব-সদৃশ স্টেম বেস সহ একটি নির্বাচন যা সবজি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
পুরানো ফরাসি ফেনোইল থেকে মৌরি পুরানো ইংরেজিতে এসেছে যা ল্যাটিন ফেনিকুলাম থেকে এসেছে, ফ্যানামের একটি ছোট, যার অর্থ "খড়"।
মৌরির গ্রীক নাম ম্যারাথন বা ম্যারাথস এবং ম্যারাথনের বিখ্যাত যুদ্ধের স্থানটির আক্ষরিক অর্থ মৌরি সহ সমতলভূমি। শব্দটি প্রথম মা-রা-তু-ও হিসাবে মাইসিনিয়ান লিনিয়ার বি ফর্মে প্রমাণিত হয়.[4] হেসিওডের থিওগনিতে, প্রমিথিউস একটি ফাঁপা মৌরি বৃন্তে দেবতাদের থেকে আগুনের অঙ্গার চুরি করে।.[5]
পুরাতন ইংরেজি ফিনুল হিসাবে, দশম শতাব্দীতে নথিভুক্ত পৌত্তলিক অ্যাংলো-স্যাক্সন নাইন হার্বস চার্মে আমন্ত্রিত নয়টি উদ্ভিদের মধ্যে মৌরি অন্যতম।.[6]
15 শতকে, মাদেইরাতে পর্তুগিজ বসতি স্থাপনকারীরা বুনো মৌরির প্রাচুর্য লক্ষ্য করে এবং পর্তুগিজ শব্দ ফানচো (মৌরি) এবং প্রত্যয়-আল ব্যবহার করে একটি নতুন শহরের নাম ফুঞ্চাল তৈরি করে।.[7]
হেনরি ওয়েডসওয়ার্থ লংফেলোর ১৮৪২ সালের কবিতা "দ্য গবলেট অফ লাইফ" বারবার উদ্ভিদের কথা উল্লেখ করে এবং দৃষ্টিশক্তি শক্তিশালী করার জন্য এর কথিত ক্ষমতা উল্লেখ করে:
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.