![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/de/Halloumi-1.jpg/640px-Halloumi-1.jpg&w=640&q=50)
Халуми
From Wikipedia, the free encyclopedia
Халу́ми или Халлу́ми (на гръцки: χαλούμι; на английски: Halloumi или haloumi; на турски: hellim) е традиционно сирене от козе или овче мляко, понякога с добавка и на краве мляко, което се прави в Кипър. През 1999 г. Кипър успява да получи официално признание на сиренето като национален продукт на страната и изключителни права върху наименованието „халуми“.
Quick Facts Информация, Страна ...
Халуми (Χαλούμι) | |
![]() | |
Информация | |
---|---|
Страна | ![]() |
Мляко | козе и овче |
Консистенция | от полумеко до твърдо сирене |
Халуми (Χαλούμι) в Общомедия |
Close
Халуми (Хранителна стойност за 100 g продукт) | ||
|
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bd/Haloumi_mint_pesto.jpg/640px-Haloumi_mint_pesto.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bf/Grilled_haloumi_cheese.jpg/640px-Grilled_haloumi_cheese.jpg)