Дем Кукуш е създаден на 1 януари 2011 година след обединение на седем стари административни единици – демите Аканджали, Галик, Горчиво езеро, Дойран, Круша, Кукуш и Хърсово по закона Каликратис.[1]
Демова единица Аканджали
Според преброяването от 2001 година дем Аканджали (Δήμος Μουριών) с център в Гара Аканджали (Статмос Мурион) има 3390 жители и в него влизат следните демови секции и селища:
Демова секция Гара Аканджали
гара Гара Аканджали (Σταθμός Μουριών, Статмос Мурион, Гара Муриес)
На територията на демовата единица са и днес заличените села Брест (Акролимнио), Карлюбаси (Критика) и Робово (Родонас). Бившите села Горно Горбасово (Ано Сурмена), Долно Горбасово (Като Сурмена) и Чаали (Микровриси) са присъединени към Гара Аканджали. Савджели (Платаниес) и Буламачли (Акакиес) са присъединени към Аканджали.
Демова единица Галик
Според преброяването от 2001 година дем Галик (Δήμος Γαλλικού) с център в Караджа Кадър (Камбанис) има 7275 жители и в него влизат следните демови секции и селища:
Демова секция Караджа Кадър
село Караджа Кадър (Караджа Кади, на гръцки Καμπάνης, Камбанис)
Според преброяването от 2001 година дем Горчиво езеро (Δήμος Πικρολίμνης) с център в Али Ходжалар (Микрокамбос) има 2864 жители и в него влизат следните демови секции и селища:
Демова секция Али Ходжалар
село Али Ходжалар (или Алихаджалар, Μικρόκαμπος, Микрокамбос)
Според преброяването от 2001 година дем Дойран (Δήμος Δοϊράνης) се център село Дойран (Дойрани) има 2208 души и в него влизат следните демови секции и селища:
Според преброяването от 2001 година дем Круша (Δήμος Κρουσσών) с център в Коркутово (Терпилос) има 6770 жители и в него влизат следните демови секции и селища: