Сорбе
From Wikipedia, the free encyclopedia
Сорбе е разхладително десертно алкохолно питие, приготвено от плодове, сладолед, сироп и вино. Корените на това питие се откриват в Средния Изток и популярната там напитка шербет, направена от подсладен плодов сок и вода. Думата шербет произлиза от турски език.
Quick Facts Коктейл, Основен алкохол ...
Сорбе | |
Коктейл | |
---|---|
Основен алкохол | вино или ликьор |
Основни добавки | плодове, сладолед, сироп |
Приготвяне | Приготвя се във висока чаша за шампанско, която се пълни две трети със сладолед и ситно нарязани плодове, допълва се с плодов сироп и алкохол |
Начин на сервиране | като десерт |
Чаша | |
Сорбе в Общомедия |
Close
Приготвя се във висока чаша за шампанско, която се пълни две трети със сладолед и ситно нарязани плодове. Остатъкът се допълва с плодов сироп и алкохол – сухо вино или шампанско. От плодовете най-подходящи са ягоди, малини, кайсии, праскови, портокали, киви и др. Добавянето на лимонов сок към сорбета предпазва плодовете от потъмняване.
Консумира се със сламка и десертна лъжица.